習(xí)近平總書記指出：“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產(chǎn)’文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興?！?/span>
在株洲，蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)的白關(guān)絲瓜優(yōu)勢(shì)明顯，率先成為摘獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“雙認(rèn)證”的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過近年來的發(fā)展，已成為株洲最具代表性與影響力的農(nóng)產(chǎn)品之一。立足前期規(guī)劃與發(fā)展基礎(chǔ)，2023年蘆淞區(qū)加快農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)建設(shè)，聚焦白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，打出三產(chǎn)融合“組合拳”，助推產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階：——“進(jìn)京”“入滬”“上天出?！?，發(fā)展半徑極大拓寬；——引進(jìn)省級(jí)龍頭企業(yè)陽雀湖，招商引資迎來突破；——5條裝白關(guān)絲瓜禮盒168元，“身價(jià)”日益高漲；——斬獲“中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”，品牌效應(yīng)不斷提升。勢(shì)頭銳不可當(dāng)，前景引人遐想。用一個(gè)網(wǎng)絡(luò)詞匯來說，2023年的白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)，迎來了“出圈元年”。
深耕多年
夯實(shí)了白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)家底
對(duì)一方水土來說，“土特產(chǎn)”是“老天爺賞飯吃”的明證，也是產(chǎn)業(yè)振興的家底。在蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)，白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)的家底便得天獨(dú)厚。
白關(guān)鎮(zhèn)地處亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫17℃~18℃、降水多且無霜期長，利于絲瓜生長與蓄積營養(yǎng)。這里土壤肥沃，以紅黃砂泥為主，官莊水庫和大京水庫又提供了豐富的自然清潔水源，讓絲瓜種植具備“天時(shí)地利”。
相關(guān)文獻(xiàn)記載，白關(guān)鎮(zhèn)有400年種植絲瓜的歷史。相比普通絲瓜，白關(guān)絲瓜粗纖維少50%，維生素C達(dá)2.3倍。烹飪后，嫩白如玉，湯汁清鮮，口感嫩、滑、爽、香、甜。
白關(guān)絲瓜既“土”又“特”，蘆淞區(qū)抓白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)則既“準(zhǔn)”又“狠”。近年來，持續(xù)建設(shè)白關(guān)絲瓜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，繪版圖、引人才、謀新局，激揚(yáng)產(chǎn)業(yè)振興“一池春水”。繪版圖。成立由區(qū)委書記、區(qū)長領(lǐng)銜的蘆淞區(qū)白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《蘆淞區(qū)白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》等文件，明確了“1126”“一帶一環(huán)”等產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局。引人才。蘆淞區(qū)積極落實(shí)株洲“人才新政30條”，有序引導(dǎo)大學(xué)畢業(yè)生、能人、企業(yè)家等人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。白關(guān)鎮(zhèn)龍鳳庵村“黨總支書記”張川、東山村東方四季負(fù)責(zé)人梁艷、宋家灣村翊彬生態(tài)負(fù)責(zé)人袁鵬、玉泉村映日紅負(fù)責(zé)人袁亞林等是其中代表。同時(shí)加強(qiáng)招商引資，引進(jìn)陽雀湖落戶白關(guān)鎮(zhèn)卦石村。謀新局。加強(qiáng)引導(dǎo)與扶持，打造東方四季和華億莊園兩大標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地，成立白關(guān)絲瓜協(xié)會(huì)。截至2022年底，在蘆淞區(qū)全域白關(guān)絲瓜播種面積近萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約5.2億元，白關(guān)鎮(zhèn)絲瓜種植大戶約1500余戶，大型絲瓜種植企業(yè)、合作社10家，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)21家。近年來，蘆淞區(qū)攜手省農(nóng)科院蔬菜研究所持續(xù)對(duì)白關(guān)絲瓜地方品種進(jìn)行提純復(fù)壯，今年開始試種第六代；以做好一產(chǎn)為前提，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)力二產(chǎn)推出絲瓜月餅、絲瓜氣泡水、絲瓜面膜等加工產(chǎn)品，打造“白關(guān)絲瓜節(jié)”等文旅品牌，助力三產(chǎn)融合。深耕白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)多年，蘆淞區(qū)夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)家底，只等一個(gè)厚積薄發(fā)的機(jī)會(huì)。
“上天跨?！?/span>
“狂飆”之旅無遠(yuǎn)弗屆
白關(guān)絲瓜的全新發(fā)展勢(shì)頭，隨著2023年的到來而“坐上了火箭”。
人勤春來早。2023年初，蘆淞區(qū)迅速明確今年白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作思路：穩(wěn)面積、強(qiáng)基礎(chǔ)、提質(zhì)量、促融合，并穩(wěn)扎穩(wěn)打地推進(jìn)。
穩(wěn)面積：將白關(guān)絲瓜種植面積穩(wěn)定在萬畝左右。
強(qiáng)基礎(chǔ)：完善白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)帶小型農(nóng)田水利設(shè)施，區(qū)財(cái)政專門安排200萬元用于新建（修復(fù)）20處山塘溝渠等農(nóng)田水利設(shè)施。發(fā)揮“河長制+產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展作用，投入230余萬元，推進(jìn)大京水庫治理，為蠶梅村白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)基地提供了有利的水源保障，助推基地做大做強(qiáng)。同時(shí)，建設(shè)3930立方米田頭冷庫完善冷鏈物流，打通農(nóng)產(chǎn)品“出村進(jìn)城”最初一公里。
提質(zhì)量：加強(qiáng)與湖南省農(nóng)科院的深度合作，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)“芯片”白關(guān)絲瓜種子研發(fā)；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范帶動(dòng)，引入陽雀湖、映日紅等公司；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品“身份證”管理，建立質(zhì)量安全溯源體系；加強(qiáng)產(chǎn)品與包裝標(biāo)識(shí)管理，針對(duì)白關(guān)絲瓜產(chǎn)品特性統(tǒng)一產(chǎn)品內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)。
促融合：舉辦第三屆白關(guān)絲瓜節(jié)，參加第24屆中部農(nóng)博會(huì)；支持主體建設(shè)絲瓜深加工生產(chǎn)線，鼓勵(lì)絲瓜文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)；支持農(nóng)文旅融合發(fā)展，建設(shè)白關(guān)絲瓜產(chǎn)品展示中心等。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路清晰，行動(dòng)也是雷厲風(fēng)行。2023年，蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)的白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)“大動(dòng)作”不斷、相關(guān)動(dòng)態(tài)頻頻刷屏。
3月初，2023年株洲市委農(nóng)村工作會(huì)議召開，市委書記曹慧泉數(shù)次提到白關(guān)絲瓜，肯定了白關(guān)絲瓜的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
6月4日6時(shí)33分，神舟十五號(hào)飛船返回地球，由蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)選送的1000粒白關(guān)絲瓜種子，也結(jié)束了為期半年的太空漫游，成功返航。這次太空之旅，實(shí)現(xiàn)了株洲蔬菜航天育種“零的突破”。
7月，通過白關(guān)絲瓜北京餐敘會(huì)、白關(guān)絲瓜品牌上海推介會(huì)等活動(dòng)，白關(guān)絲瓜穩(wěn)步進(jìn)入北京、上海等地高端渠道。今年以來，白關(guān)絲瓜產(chǎn)品成功打入上海國金中心citysuper超市、盒馬鮮生、叮咚買菜等平臺(tái)。
4月9日，白關(guān)鎮(zhèn)姚家壩村與英國湖南商貿(mào)總會(huì)簽訂白關(guān)絲瓜出口協(xié)議，邁出白關(guān)絲瓜“漂洋過?！钡谝徊?。7月25日，首批1000斤白關(guān)絲瓜從姚家壩村裝車發(fā)貨，發(fā)往英國。11月2日，姚家壩村又與德國湖南商會(huì)簽訂協(xié)議，白關(guān)絲瓜明年也將出口德國。
目前，俄羅斯、加拿大、阿聯(lián)酋、日本等國的湖南商會(huì)，也在接洽白關(guān)絲瓜出口事宜。可以預(yù)見，白關(guān)絲瓜的海外“朋友圈”將繼續(xù)擴(kuò)大。
種子赴太空“遨游”，絲瓜賣到了海外。這是2023年以來，白關(guān)絲瓜的最新旅程，也是目前開拓得最遠(yuǎn)的市場(chǎng)。
2023年，白關(guān)絲瓜種植面積近萬畝，產(chǎn)量5.8萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約6.2億。
全鏈發(fā)力
三產(chǎn)融合展現(xiàn)新氣象
2023年，蘆淞區(qū)聚焦白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力，助推白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，呈現(xiàn)“一產(chǎn)穩(wěn)、二三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，一二三產(chǎn)融合發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)”。成功引進(jìn)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)陽雀湖公司，是完善白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)鏈的重要一筆。若將陽雀湖在樟樹港辣椒賽道的經(jīng)驗(yàn)平移到白關(guān)絲瓜的品牌營銷與推廣，白關(guān)絲瓜“出圈”有望，目前也正在積極探索精選品種、保證品質(zhì)、打造品牌的“出圈”新路徑。今年以來，陽雀湖白關(guān)基地推出5條裝的特級(jí)白關(guān)絲瓜禮盒，售價(jià)168元。這是白關(guān)絲瓜刷新的最高“身價(jià)”。禮盒包裝也是文創(chuàng)產(chǎn)品，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)、外觀素雅大氣的絲瓜禮盒亮相2023年第二十四屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)時(shí)，獲得省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)主要領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)贊”，迅速抓住了觀展者的眼球，紛紛感嘆“簡(jiǎn)直是藝術(shù)品”。陽雀湖選送的白關(guān)絲瓜，也一舉奪得本屆“中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”。蘆淞區(qū)與陽雀湖協(xié)議合作，擬通過3年（2023年—2025年），在白關(guān)鎮(zhèn)卦石村建成以白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)為主，集生產(chǎn)、采摘、觀光、研學(xué)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
引進(jìn)陽雀湖后，白關(guān)鎮(zhèn)的絲瓜產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)紛呈，不僅與陽雀湖白關(guān)基地形成互補(bǔ)，也在加快重塑產(chǎn)業(yè)版圖：在東山村，一個(gè)集育種栽培、技能培訓(xùn)與研學(xué)觀光于一體的基地落成，并成功舉辦了蘆淞區(qū)首屆白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)工人技能競(jìng)賽；在卦石村，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)華億莊園正在建設(shè)白關(guān)絲瓜精深加工車間；在姚家壩村，全新的冷鏈倉庫已建成，村里流轉(zhuǎn)了近400畝土地，準(zhǔn)備全部種植白關(guān)絲瓜，計(jì)劃明年大干一場(chǎng)。同時(shí)，第三屆白關(guān)絲瓜節(jié)成功舉辦，邀請(qǐng)了全國各地商超、餐飲、線上平臺(tái)共51家公司來考察。啟動(dòng)式上，推出了白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)鏈品牌矩陣，為10家核心生產(chǎn)企業(yè)授標(biāo)，規(guī)范了地標(biāo)推廣與使用。近年來，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道以《炒不黑的白關(guān)絲瓜》為題，專題報(bào)道白關(guān)絲瓜；推出原創(chuàng)歌曲《白關(guān)絲瓜甜萬家》；“白關(guān)十里鋪，絲瓜萬家甜”等品牌標(biāo)識(shí)逐漸深入人心。明星推介視頻、“白瓜瓜”系列文創(chuàng)產(chǎn)品、微信表情包等創(chuàng)意宣傳引爆線上線下，得到主流媒體密集報(bào)道。
全鏈發(fā)力，三產(chǎn)融合，乘勢(shì)而上的“白瓜瓜”正持續(xù)“走紅”，加速“出圈”。
鍛長補(bǔ)短
打造產(chǎn)業(yè)振興“蘆淞樣本”
“小絲瓜”呼喚“大作為”。白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展飽含著各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的牽掛。2023年4月27日，省委書記沈曉明來到“白關(guān)絲瓜”龍鳳庵村集體經(jīng)濟(jì)合作社基地，實(shí)地察看絲瓜苗長勢(shì)，勉勵(lì)“把白關(guān)絲瓜做強(qiáng)品牌、做大規(guī)模，更好帶動(dòng)村民增收致富”。跳出株洲甚至湖南范圍來看，目前，白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)還面臨一些瓶頸：比如總體種植規(guī)模偏小、產(chǎn)業(yè)龍頭帶動(dòng)作用不足、絲瓜產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不均衡等。展望未來，蘆淞區(qū)將堅(jiān)持“協(xié)會(huì)主導(dǎo)、規(guī)劃引領(lǐng)、科技賦能、品牌打造、三產(chǎn)融合”五大戰(zhàn)略，“強(qiáng)基、提質(zhì)、賦能、延鏈”八字思路，進(jìn)一步做大做強(qiáng)白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)強(qiáng)村富民。通堵點(diǎn)、除痛點(diǎn)、破難點(diǎn)。蘆淞區(qū)將以工業(yè)化思維整合全域農(nóng)業(yè)資源稟賦，引領(lǐng)白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，鍛長板、補(bǔ)短板，進(jìn)一步細(xì)化白關(guān)絲瓜加工業(yè)發(fā)展布局、推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展、提升區(qū)域品牌知名度和影響力。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局。蘆淞區(qū)擬不斷完善冷鏈物流建設(shè)，在全域錯(cuò)位發(fā)展種植基地、加工園區(qū)、銷售物流、新型業(yè)態(tài)等，全方位推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)集聚、業(yè)態(tài)融合和轉(zhuǎn)型升級(jí)。比如，強(qiáng)化陽雀湖的龍頭帶動(dòng)效應(yīng)，與陽雀湖白關(guān)基地開展三年合作建設(shè)，從今年到2025年新建白關(guān)絲瓜等特色蔬菜種植示范基地50公頃，帶動(dòng)從事蔬菜行業(yè)的農(nóng)戶1000余戶，解決1500余個(gè)就業(yè)崗位，絲瓜產(chǎn)品年交易量超1500萬公斤，年成交額1.5億元以上。持續(xù)打造區(qū)域品牌。蘆淞區(qū)計(jì)劃充分應(yīng)用“協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+商超渠道”的運(yùn)營模式，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工信息庫，架起農(nóng)戶與消費(fèi)者之間信息溝通的橋梁，實(shí)現(xiàn)信息共享、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、利益共享。同時(shí)在白關(guān)絲瓜的帶動(dòng)下，將長青冬瓜、香玉甜瓜等眾多特色農(nóng)產(chǎn)品納入，以多元化發(fā)展形成區(qū)域品牌矩陣。探索產(chǎn)業(yè)振興路徑。以白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)資源要素，“接二連三”促進(jìn)三產(chǎn)融合，拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，將賣產(chǎn)品向賣體驗(yàn)、賣風(fēng)景轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、餐飲、民宿、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)大踏步發(fā)展，翻開三產(chǎn)融合發(fā)展新篇章，打造產(chǎn)業(yè)振興的“蘆淞樣本”。
來源：蘆淞發(fā)布
